烧烤店“电表转得比球员跑位还快”！“苏超”开赛以来江苏酒吧、小吃等餐饮业态用电量超 3.5 亿千瓦时

自“苏超”开赛以来，全省的“夜经济”已然成了球迷(qiúmí)们的“第二主场”。直观的用电数据(shùjù)见证着“夜经济”的活力，据国网(jùguówǎng)江苏电力最新数据显示，赛事开赛以来，全省酒吧、小吃等餐饮业态用电量(yòngdiànliàng)已超 3.5 亿千瓦时(yìqiānwǎshí)。作为 “夜经济” 的核心领域，餐饮、综合零售、室内娱乐三大行业(hángyè)表现尤为亮眼 —— 每日 18 时至 22 时的 4 个小时内，用电量突破 10.5 亿千瓦时，同比增幅(zēngfú)达 14.3%，夜间消费活力可见一斑。 被誉为“苏超”的(de)足球赛事已经成为城市文化交流(wénhuàjiāoliú)、消费双向流动的桥梁，7月5日的徐州与南通之战成为最好例证。“共饮运河(yùnhé)水，枣庄来助威”“淮北不是客，主场(zhǔchǎng)一起拼”，来自苏皖鲁豫省际交界地区的球迷带着热情观赛，将赛事的火热推向新高度。 赛场内的激情更是延续到了街头巷尾，徐州烧烤店内通红(tònghóng)的烤架与球迷(qiúmí)的热情一同升温。各家烧烤店内灯火通明(dēnghuǒtōngmíng)，烤架上的肉串滋滋冒油，食客们大快朵颐，老板们忙得不可开交。美团旅行(lǚxíng)数据显示，赛事期间，“徐州烧烤”搜索量同比激增197%。 用电数据(shùjù)则更直观佐证了徐州(xúzhōu)烧烤的火爆。据国网徐州供电公司统计，赛事期间，全市餐饮业用电量同比激增53%，其中烧烤集中区之一的丰储街，用电负荷(fùhè)较平日增长89%。 “冰柜、空调等所有电器全开，电表转得比球员跑位(pǎowèi)还(hái)快。”一家(yījiā)烧烤店的老板王克方打趣(dǎqù)说，“生意好得简直比过年还热闹！”据介绍，这家中等规模的烧烤店，赛事前后门店日用电量达1833千瓦时，是普通周末的2.3倍。 随着“苏超”一同升温的，还有大街小巷热气腾腾的羊肉汤馆。过去把大锅架在炭炉土灶上的做法，如今正逐步被电气化设备替代。“最开始我们用炭火烧锅，后来(hòulái)是(shì)液化气，要么(yàome)不够清洁，要么担心安全(ānquán)，后来都换成了电炊具，烹饪出的羊汤味道鲜香不减，还节省了不少成本，安全性(ānquánxìng)也更高了。”徐州七佰岁羊肉汤馆门店经理周宇桐说。 “近年来，我们积极推广餐饮(cānyǐn)电气化改造，倡导‘以电代煤、以电代气’的新理念，全面推动餐饮行业(cānyǐnhángyè)绿色用能。”国网徐州供电公司(gōngsī)营销部专职曹申表示(biǎoshì)，目前，徐州全市已建成“全电厨房”720个，全电示范餐饮街区65个。 不(bù)管是徐州烧烤还是羊肉汤，都(dōu)只是“苏超”赛事期间餐饮业火爆的缩影。不只是餐饮，“苏超”带来的文旅、购物等多领域联动效应十分抢眼(qiǎngyǎn)。来自徐州文旅部门的统计数据显示，仅7月5日那天(nàtiān)，徐州全市重点景区就接待游客114万人次。 通讯员(tōngxùnyuán) 黄蕾 朱鲲鹏 扬子晚报/紫牛新闻记者 徐晓风